Mercatini di Natale: Rio di Pusteria e Brunico-Giorno Uno

Neve, clima natalizio, luci e addobbi ultima generazione ma con un velo di tradizione immacolato, odore di cannella, cioccolata densa con panna, fette di torta multistrato, strudel, mercatini di natale, cagnolini vestiti e con le scarpine per difendersi dal freddo e dalla neve, aria fresca e pulita, acqua che si può bere dal rubinetto, sculture di ghiaccio formate dalla natura e uno spirito festoso che mi prende sempre quando arrivo in montagna!

Il nostro Hotel si trova a Rio di Pusteria, si chiama Giglio Bianco e sono ormai un po’ di anni che torniamo visto che ci prendono con Dora! E’ gestito da una famiglia quindi questo rende tutto ancora più famigliare anche per noi! E’ al centro di una piazzetta con una chiesetta deliziosa e tutto è addobbato come se fosse un piccolo presepe!

Il primo giorno, depositate le valigie ci siamo recati a Brunico per visitare i mercatini di Natale!
Inutile cercare di spiegarvi il clima….le foto parlano da sole!

Dora si diverte come una pazza, con il suo cappottino rosa e quelle scarpe è così buffa che fa sorridere tutti e molto spesso diventa il soggetto di numerose foto!!(le scarpine non sono un accessorio ma servono per evitare che le si formino dei tagli sotto alle zampe, avendole palmate la neve e il ghiaccio si fermano all’interno delle zampe e provocano tagli…il primo anno non sapevamo di questa cosa e ha rischiato di farsi così male da non camminare per alcuni giorni…quindi farà ridere ma io gliele metto sempre quando c’è bisogno!).

Nelle foto indosso:
Leggings H&M
Vestito nero lungo Max&Co
Giubbino Moncler
Mini borsa Borbonese
Sciarpa Pimkie
Stivali Ugg

Sono posti che frequentiamo spesso soprattutto durante l’inverno..ma mi sono ripromessa di venirli a vedere anche durante l’estate!!

E voi?avete un posto di montagna preferito, dove vi sentite a casa??

Ci tengo a ringraziarvi tutti per il successo del Blog, non credevo si arrivasse anche qui a certi numeri…siete in tantissimi!!!
GRAZIE DI CUORE!!!

Un bacione

© Robyberta SmileMaker

Vi presento Pier….

Oggi giornata di attesa e preparativi, è ufficialmente iniziato il weekend lungo e noi aspettiamo l’arrivo del nostro nipotino che passerà con noi la sua mamma e il suo papà il weekend!!

Oggi è stata una giornata importante anche perchè abbiamo finalmente piantato il famoso Ulivo nel nostro giardino!!!

Come alcune di voi si ricorderanno abbiamo portato su un alberello di Ulivo, simbolo della terra di Fra per portarlo qui….mi piace l’idea di avere una parte della sua terra, delle sue origini qui con noi.
L’ho chiamato Pier poichè nel dialetto Itrano gli alberi di Ulivo vengono chiamati: Gli Pierauliv!…quindi Pier mi sembrava perfetto come nome!(sapete della mia passione di dare i nomi alle cose!! )

Io e Dora durante l’operazione di posizionamento dell’ulivo ci siamo scattate un po’ di foto sceme….

Auguro a tutti un Buon Lungo Weekend, domenica faremo una gita fuori porta quindi farò ritorno sicuramente con delle foto per voi e per il Blog!!!

Vi mando un bacione!!!!

 

*Buon Appetito* Ricetta Torta alle Pere e Biscottini al Vino

Come alcune di voi sapranno, quelle che mi seguono su Facebook sicuramente, ieri pomeriggio mi sono lanciata nella preparazione di due dolci che non avevo mai fatto!
Procediamo con ordine per le foto-ricette!

TORTA DI PERE

• 3 uova
• 150 gr. zucchero
• 300 gr. farina
• 1/2 bicchiere di plastica di olio di semi
• 1 vasetto di yogurt a piacere
  
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 limone
• 4 pere di media grandezza

Preparazione:

Per prima cosa sbucciate le pere e tagliatene 2 a pezzettini e due a fettine sottili per la lunghezza della pera. Mettetele in due piattini separati e spremeteci sopra il limone per insaporirle e per evitare che ingialliscano in superfice.

Per l’impasto prendete una insalatiera in plastica abbastanza capiente dove andrete ad aggiungere gradualmente gli ingredienti della torta. Rompete tre uova e mettete solo i tuorli tenendo gli albumi a parte che poi monterete a neve ed incorporerete successivamente.

Unite alle uova lo zucchero e mescolate sbattendo con una frusta (va bene anche una forchetta) affinchè diventi una cremina senza grumi. Cominciate ad incorporare la farina poco alla volta aiutandovi con un colino. Quando l’impasto comincia ad essere più consistente unite il bicchiere di olio di semi in maniera graduale e parallelamente alla farina. Così facendo incorporate tutta la farina e l’olio, sbattete bene e alla fine versate lo yogurt e la bustina di lievito.

Come ultima cosa incorporate l’albume d’uovo montato a neve ed infine i pezzettini di pera tagliati e cosparsi di succo di limone. Versate tutto nella tortiera rivestita di carta da forno, pareggiate bene e ricoprite con le fettine sottili di pera che avete preparato all’inizio e che avete spruzzato di limone per non farle ingiallire. Infornate a 160°-180° per 45′.

A fine cottura dopo aver spento il forno è fondamentale non aprirlo subito, perchè la torta potrebbe afflosciarsi su se stessa e sarebbe rovinata. Aspettate almeno 5-10 minuti.

Al mio fianco avevo una bravissima aiutante!

BISCOTTINI AL VINO BIANCO

INGREDIENTI

500 gr di farina 00
125 gr di olio d’oliva
200 gr di zucchero
125 gr di vino
1 bustina di lievito per dolci
la buccia di un limone grattato
2 o 3 cucchiai di semi di finocchietto

Io ho fatto le due versione con e senza semi di finocchietto!

Forma una fontana con la farina setacciata con il lievito. Al centro metti lo zucchero, il vino, l’olio la buccia del limone e comincia ad impastare.

Quando l’impasto inizia a diventare consistente aggiungi i semi di finocchietto e forma  un panetto.

Lavorate con le mani la pasta fino ad ottenere un impasto unico.
Formate dei biscotti dalla forma ovale mettendo un pò di pasta al centro del palmo di una mano e facendo pressione con l’altra!
I biscotti non devono essere di forma perfetta, anzi la  loro forma irregolare li farà sembrare molto rustici!
Se non amate lo zucchero a velo sui biscotti potete cospargerli di zucchero semolato prima di metterli in forno, lo zucchero si cristallizzerà!

Cuoci in forno 10 minuti a 180°.

Toglili poco prima che prendano colore, lasciali raffreddare e spolverizza se vuoi di zucchero a velo.

Se qualcosa vi è caduto non vi preoccupate…c’è Dora l’aspirapolvere!!

Se volete regalarli i biscotti ecco come potete fare, visto che sono i suoi preferiti io ne ho preparato un sacchettino per Fra!

Con un normale foglio trasparente formate con l’aiuto di un pò di nastro adesivo un sacchettino.
Riempitelo e decoratelo con un nastrino per chiuderlo!

Che ne pensate??

Un bacio

© Robyberta SmileMaker

Relax,Take it easy!

Giorni di vacanza…giorni di mare e relax!

La cosa che mi stupisce di questo posto è come riesce a tirare fuori sempre il meglio e il peggio delle persone. Come ho già detto altre volte qui ho preso le decisioni più importanti della mia vita e ho fatto le esperienze più significative.
Noto con piacere che questo non succede solo a me, sono sempre più convinta che ci sia qualcosa di magico qui anche se si tratta di un normale luogo di villeggiatura per me è molto di più!
Mi capita in pochi altri luoghi, qui mi rilasso totalmente e la mia mente si rischiara e tutto è più chiaro.

In queste ore di relax in spiaggia ho ripreso la lettura del libro di cui vi avevo parlato qualche tempo fa su Facebook; “Il diario di Carrie”….si!!!proprio lei, Carrie Bradshaw!!…devo dire che il libro è davvero carino, anche se devo ammettere che durante la lettura spero sempre di veder spuntare Mr.Big…il libro è ambientato nel periodo del liceo quindi  Mr.Big è molto lontano..eheheh
Quindi per tutte quelle che me l’hanno chiesto…si!vi consiglio questo libro!!

In questi giorni ho avuto tempo di girovagare un pò e sto facendo un pienone di oggetti con teschi….sapete che sono la mia passione(se vedete qlc in vendita ricordatevi sempre di avvisarmi!!! 

Devo ringraziare ancora una volta Dora, ieri sera ho avuto una brutta esperienza…ve la faccio breve;  Dora si è messa dalla porta e mi ha fatto capire che voleva uscire a tutti i costi…inizialmente pensavo x la pipì….arrivata in giardino ho sentito borbottare, ho alzato gli occhi ed ho trovato due uomini sul tetto di casa mia(uno stava cercando di svitare la parabola!!!)…ho urlato sono corsa in casa e ho chiamato prima Fra poi un amico carabiniere che ha chiamato il 112….si insomma una seratina abbastanza movimentata!!!!!…è finito tutto bene e non è successo nulla ma che paura!!Ovviamente sono scappati ma i carabinieri sono stati gentilissimi e si sono fatti un mega giro di controllo qui attorno!
Oggi tornano i miei dalla Grecia quindi non sarò + sola anche se nn lo sono mai stata perchè avevo Fra qui con me(ora è un pò dai suoi!) e ho avuto amici qui per tutto il week…quando è successo il fattaccio ero sola si e no da 20 min…

Ancora una volta; GRAZIE DORA!!

Vabbè cmq sia tutto è bene quel che finisce bene no??…ora corro in spiaggia!!!:..non mi sono scordata il post sui costumi eh…giuro che lo scriverò al + presto!!!

Volevo comunicarvi che ho aperto un concorso anche sulla pagina Facebook…passate da qui e date un occhiata per partecipare: clicca qui

vi bacioooooooooo

My life in Google click

Ultima domenica di studio…esami della sessione estiva agli sgoccioli!
Domani in tarda serata spero di essere già nella mia casa del mare

Oggi non ho molto tempo da dedicare al Blog, so che vi ho promesso un post sui costumi da bagno e ci lavorerò appena avrò chiuso i libri dell’uni! Promesso…

Voglio lasciarvi un video divertente che ho creato grazie ad un canale/programma che c’è su Youtube:

Un modo divertente per conoscermi un altro pò…

ci aggiorniamo nei prossimi giorni..

Un bacio

La vita è ciò che ti accade quando sei tutto intento a fare altri piani….

La vita è ciò che ti accade quando sei tutto intento a fare altri piani…Jhon Lennon

Nessuna frase come questa si adatta meglio alla mia vita degli ultimi due anni… Stanno succedendo tante cose bellissime, sto facendo molte esperienze e sto conoscendo persone interessanti! Nella vita ho sempre fatto tante cose, a 26 anni non mi posso lamentare perchè le mie esperienze lavorative/universitarie/artistiche ne ho fatte tante(anche se per come sono fatta non sono mai abbastanza!)…ma nessuna mi ha mai dato soddisfazioni come quelle che sto ricevendo negli ultimi tempi.(anche grazie a voi…e soprattutto grazie a voi che mi date sempre la forza necessara!!!)

Oggi giornata super produttiva ragazze, ho avuto l’incontro con Gaia(un bacione!!) la responsabile Mavala Italia ed è stato davvero interessantissimo perchè ho imparato tantissime cose sulla manicure homemade che io ignoravo totalmente!!!
Mi sono resa conto di non sapere nemmeno come si mescola uno smalto prima dell’applicazione o_O
Eheheheheh….

Ovviamente riporterò tutti questi consigli/segreti in un video per svelarli anche a voi

Lo studio e gli impegni universitari però tornano a ricordarmi che bisogna darsi da fare quindi sono già ricurva sui libri!

Oggi non ho grandi foto da mostrarvi in questo post voleva essere più un posto dove scrivervi perchè almeno per oggi non ho tempo di fare nessun video

Spero nei prossimi giorni di poter aggiornare anche con qualche tutorial coloratissimo che ho in mente per la bella stagione che speriamo arrivi presto!!!!!…
Ci sono numerose novità in arrivo…alcune ve le svelerò presto..per altre bisogna che aspettiamo un altro pò perchè voglio prima essere sicura

Ragazze laziali…sto ancora aspettando la ricetta della PallaCiotta!!!! 

Vi lascio con una foto di Dora che fa la nanna…domani dovrà fare le ultime analisi per vedere se i valori sono tornati a livelli normali…incrociate le dita per noi!!!

Un bacione a tutte e visto l’orario..buona serata!!!

Passata anche la Pasqua…

Ciao a tutti…finalmente posso portarvi buone notizie…
Dora sta decisamente meglio!!!    Oggi ultima giornata di punture e può riprendere a mangiare un pò di più.

Ho passato una Pasqua bellissima!!..domenica in famiglia e ieri con gli amici al mare..il mio mare(Lido delle Nazioni) ovviamente tutto in compagnia di Francesco e Dora.

Ieri passeggiata al mare, Dora era euforica anche se ancora un pochino stanca dopo questa settimana terribile che è finalmente alle nostre spalle. Il tempo non è stato dei migliori ma almeno è piovuto pochissimo e abbiamo potuto stare all’aria aperta.

Da oggi si riprendono i soliti ritmi e si riprende anche a studiare…spero di riprendere anche con i video sul canale Youtube!!!eheheheh

Vi lascio con alcune foto scattate in questi giorni

Mando un bacione a tutti…Buon martedì e buona ripresa!!

Tavola Pasquale

Ballerine Accessorize-leggings intimissimi

Dora e Raffa La Giraffa, il suo regalo di Pasqua 

Io&Dora: black leather jacket- red Balenciaga Bag- Imperial Skull Scarf- 10 Happiness CC shirt-converse All Star-skull ring by me

Io & Gli amici del Mare

Buona Pasqua!!!

Ciao a tutti!!
Come sapete sono state giornate un pò bruttine…ma pare che il peggio sia passato…

Dora ha ripreso piano piano a mangiare anche se può mangiare proprio pochissimo è già un buon segno.
Ho preso una paura assurda ragazze…

Come passerete quest’anno la vostra Pasqua?…
Noi dopo anni in cui parenti, genitori e amici erano in viaggio…la passeremo sicuramente in famiglia poi sicuramente giro al mare come vuole la tradizione

Scusate se aggiorno poco le foto del concorso ma ci vuole tempo e in questi giorni tempo non ne ho..

Vi lascio con alcune foto scattate in questi giorni…un bacione a tutti e ancora Buona Pasqua!!

ps: tenete controllato il Blog perchè spero di riuscire a fare il cambio degli armadi…e ho un sacco di foto sugli outfit da mostrarvi!!!bacione grandissimo

51 cose nella mia stanza…più o meno!…

Ecco un video troppo divertente….solitamente non faccio mai video Tag..ma questo mi è sembrato davvero carino!! ^_^
Ecco quindi le mie…51(più o meno) cose nella mia stanza!!
Come capirete dal video sono un pò fissata con le mucche…ora meno di una volta ma rimangono cmq il mio animale preferito..dopo Dora ovviamente ^_^

Let it snow….

Marzo…e fuori è tutto bianco!!

Qui da me c’è un detto che dice: “La neve marzulina la dura da la sira a la matina” = la neve del mese di Marzo dura dalla sera alla mattina

Bhè devo dire che questa volta non è per niente così!!!

La bufera di vento e neve è iniziata ieri nel primo pomeriggio e dopo 24 ore non ha ancora smesso….in compenso sono uscita a fare un bel video e un pò di foto a Dora(la mia Labrador!) e a Dida(una boxerina), cane della mia vicina di casa Giulia nonchè quasi sorella acquisita ^_^, non solo Giulia per me ma anche Dida per Dora!!

Un freddo assurdo ma ci siamo divertite un pò in mezzo alla neve…vi lascio alle foto e al video